Régénération de viande séparation des sous-produits Décanteur Centrifugeuse LW720 Récupération continue des protéines de graisse animale

Les installations d'équarrissage transforment les sous-produits d'abattoir en graisses et en farines protéinées de valeur, et l'étape de séparation entre le tissu cuit et la graisse fondue détermine à la fois le rendement et la qualité du produit. Le séparateur centrifuge décanteur HUADING LW720 pour sous-produits d'équarrissage traite les grands volumes générés par les lignes de transformation de volaille, de porc et de bœuf, séparant les résidus de la phase grasse en continu à des débits allant jusqu'à plusieurs tonnes par heure. La cuve surdimensionnée de 720 mm et le groupe motopropulseur de 90 à 110 kW sont conçus pour un fonctionnement 24h/24 et 7j/7 de l'équarrissage industriel, fournissant une graisse claire à faible teneur en solides et un gâteau de résidus pressable avec un minimum de report de graisse.

Les procédés d'équarrissage humide et d'équarrissage sec bénéficient tous deux du décanteur biphasé : la bouillie cuite provenant du désintégrateur est pompée directement dans la machine, où la force centrifuge sépare la fraction protéique solide de la phase liquide de graisse et d'eau. Le convoyeur à vis évacue les résidus tandis que la phase liquide déborde vers la section de polissage de la graisse et d'évaporation. Parce que la séparation est continue et entièrement confinée, le LW720 réduit la main-d'œuvre, raccourcit le temps de séjour du produit à haute température et améliore l'hygiène de toute la ligne d'équarrissage par rapport aux bassins de décantation traditionnels et aux presses discontinues.

• Conception à haut débit : La cuve de 720 mm traite 10 à 25 mètres cubes de bouillie cuite par heure, correspondant à la production de grands systèmes d'équarrissage continus.
• Clarté supérieure de la graisse : Une séparation nette des phases produit une graisse avec de faibles solides en suspension, réduisant la charge sur le polisseur à disques et améliorant la qualité finale de l'huile.
• Récupération maximale des protéines : La longue section cylindrique retient les fines particules de protéines, augmentant le rendement de la farine et réduisant les solides perdus dans la phase grasse.
• Construction résistante à la chaleur : La machine traite des bouillies à température élevée, avec un refroidissement des roulements et une sélection de matériaux adaptés au service de graisses chaudes.
• Fonctionnement hygiénique confiné : Le traitement entièrement confiné contient les odeurs et les aérosols à l'intérieur de l'installation, améliorant l'environnement de travail et répondant à des audits d'hygiène plus stricts.
• Compatible avec la récupération d'énergie : Le fonctionnement continu avec des couvercles isolés minimise les pertes de chaleur, et la graisse récupérée conserve sa température pour une utilisation directe dans le train d'évaporation.
• Construction robuste et durable : Le châssis lourd, le réducteur planétaire et le convoyeur protégé contre l'usure offrent la fiabilité dont les installations d'équarrissage ont besoin pendant les pics de saison d'abattage.

Le LW720 sépare les résidus cuits de la graisse dans les installations d'équarrissage de volaille, de porc, de bœuf et de poisson, et traite les produits alimentaires périmés, les déchets de boucherie et les résidus de restauration dans les lignes de matériaux à risque plus élevé. Il déshydrate également les boues de flottation à air dissous et les solides d'eau de colle dans les installations intégrées d'équarrissage et de traitement des eaux usées. La graisse récupérée alimente les marchés du biodiesel, de l'oléochimie et des graisses pour l'alimentation animale, tandis que les résidus passent à la presse et au broyeur pour la production de farine de viande et d'os ou de farine de plumes. Les installations modernisées à partir de bassins de décantation discontinus signalent une amélioration du rendement en graisse, une réduction des coûts de main-d'œuvre et une zone de séparation plus propre, avec un retour sur investissement généralement atteint en deux saisons d'abattage.

Compte tenu de la taille du LW720, HUADING organise l'expédition sur un patin en acier ou en configuration en vrac avec une protection complète de l'ensemble rotatif contre les vibrations de transit. Chaque machine effectue un test en usine comprenant un équilibrage dynamique, une vérification de surrégime et un fonctionnement de huit heures sous charge d'eau avant acceptation. Le dossier de documentation comprend le plan d'ensemble, la conception des fondations, le schéma de tuyauterie et d'instrumentation, le schéma électrique, le manuel d'installation et de maintenance, ainsi que le certificat d'inspection. HUADING assure la supervision sur site pour l'installation, le support de mise en service et la formation de l'équipage de l'usine, ainsi qu'une garantie de douze mois et une fourniture rapide de pièces de rechange pour le réducteur, le convoyeur et les roulements principaux.